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Rotwein

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Dieser Rotwein entsteht auf den Hügeln von San Gimignano. Der Hauptwein wird aus Sangiovese-Trauben hergestellt, begleitet von kleinen Anteilen anderer traditioneller toskanischer Rotweintrauben. VERWENDETE TRAUBEN Sangiovese FARBE intensives Rot mit violetten Reflexen BUKETT Der Duft ist frisch und fruchtig, mit Anklängen an Kirsche. Das Bouquet erweitert sich um intensive Noten von Rinde und Balsamico. GESCHMACK m Mund ist der Wein schmackhaft, dynamisch und mitreißend. Die Gerbstoffstruktur ist elegant und ausgewogen. Der Abgang ist von mittlerer Persistenz mit den olfaktorischen Erinnerungen in starker Präsenz. EMPFEHLUNG Nudeln mit Fleisch- oder Gemüsesauce, rotes und weißes Fleisch im Allgemeinen.

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Deutschland
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