Über Jack Fruit
Jackfruit ist eine exotische Frucht, die hauptsächlich in Süd- und Südostasien beheimatet ist. Sie wird zunehmend als Fleischersatzprodukt geschätzt, insbesondere von Veganern und Vegetariern. Die Textur der Jackfruit ähnelt Fleisch, wodurch sie sich hervorragend für die Zubereitung von Gerichten wie Pulled Pork oder Curry eignet. Jackfruit wird in verschiedenen Formen angeboten, von frischer, unreifer Frucht bis hin zu konservierten oder tiefgefrorenen Optionen. Es kann in spezialisierten Bioläden, asiatischen Lebensmittelgeschäften oder über Online-Plattformen erworben werden. Die vielseitige Verwendung und der angenehme Geschmack machen Jackfruit zu einer beliebten Alternative für Fleischliebhaber, die ihren ökologischen Fußabdruck reduzieren möchten.