Über Küchenkräuter
Küchenkräuter sind vielseitige Pflanzen, die in der Küche verwendet werden, um den Geschmack von Speisen zu intensivieren und ihnen eine besondere Note zu verleihen. Sie sind oft in kleinen Töpfen oder als geschnittene Kräuter erhältlich und können zu Hause angebaut oder im Supermarkt gekauft werden. Diese aromatischen Pflanzen, wie Basilikum, Petersilie, Rosmarin oder Minze, können direkt frisch verwendet oder getrocknet und für später aufbewahrt werden. Küchenkräuter verleihen Suppen, Saucen, Salaten, Fleisch- und Fischgerichten eine köstliche Geschmacksnote und sind somit ein unverzichtbares Element in der Küche.