Abfallentsorgung für Hotel & Gastronomie

Ob Gaststätte, Kantine oder Hotelbetrieb – die gesetzlichen Anforderungen an ein geregeltes Abfallmanagement stellen Gastronomen vor zahlreiche Herausforderungen. Denn für Bioabfälle, die bei der Zubereitung von Speisen anfallen, aber auch Essensreste und abgelaufene Lebensmittel gelten strenge Hygienevorschriften. So regelt die Verordnung (EG) 1069/2009 zum Beispiel den Umgang mit Lebensmittelabfällen tierischen Ursprungs, die nicht über die haushaltsübliche Biotonne entsorgt werden dürfen. Auch gebrauchte Speiseöle, die bei der Zubereitung von Speisen beispielsweise in Fritteusen anfallen, müssen nach den gesetzlichen Regelungen in speziellen Behältern getrennt entsorgt und hochwertig verwertet werden. Zudem sind Sie als Gastronom dazu verpflichtet, Fettabscheider zur Filterung des Abwassers einzusetzen. Fragen Sie Ihr individuelles Entsorgungskonzepte an! GewAbfV - rechtliche Grundlagen Antworten auf die häufigsten Fragen zur GewAbfV Branchenlösung nach VerpackG Als Betreiber*in von (System-)Gastronomie oder Hotelbesitzer*in müssen Sie alle Verkaufs- und Umverpackungen, die Sie selbst in Verkehr bringen und die üblicherweise als Abfall bei den privaten Haushalten anfallen, an einem dualen System beteiligen. Dazu gehören zum Beispiel Serviceverpackungen wie z. B. To-Go-Verpackungen zur Übergabe Ihrer Speisen. Im Rahmen Ihres individuellen Entsorgungsmanagements prüfen wir auch, ob sich die Einrichtung einer Branchenlösung für Sie lohnt: Infos zur Branchenlösung Die Full-Service Standortentsorgung für Hotel & Gastronomie – jetzt anfragen! Damit Sie sich auf Ihr Kerngeschäft konzentrieren können, erhalten Sie bei BellandVision ein komfortables Gesamtpaket . Mit uns setzen Sie auf: nachhaltige und reibungslose Entsorgung Ihrer Filialen, Niederlassungen und/oder Zentrallager durch unser bundesweites Entsorgungsnetz, rechtskonforme Dokumentation des Entsorgungsmanagements, kontinuierliche Anpassung und Optimierung Ihrer Kosten, einen persönlichen Ansprechpartner*in für die Abwicklung, Abrechnung und das Reklamationsmanagement. Sie haben ein Großevent geplant oder es stehen Umbauarbeiten an? Kein Problem – neben dem kontinuierlichen Abfall-Management bieten wir Ihnen auch Einmalentsorgungen und Containerlösungen! Profitieren Sie jetzt von unseren bundesweiten Entsorgungslösungen – fragen Sie ganz einfach online Ihre Standort-Entsorgung an: Zur Online-Anfrage Unsere Standort-Entsorgungslösungen für: Handel & Konsumgüter Prod. Gewerbe/ Industrie Hotel & Gastronomie Dienstleistungen Bauwirtschaft Gesundheit & Pflege Transportverpackungen weitere Entsorgungslösungen