Gefroren HKL A I Trocken gerupft I Aus Bäuerlicher Freilandhaltung I In festen Tray's oder im Folienbeutel
Dithmarscher Gans:
Unsere Gänse werden auf norddeutschen Weiden gehalten, die sich durch Wasserhaushalt, Grasland und maßgeschneidertes Klima hervorragend für die Gänsehaltung eignen. Die Gänse wachsen hier in traditionellen bäuerlichen Betrieben heran, sie werden die meiste Zeit im Freien gehalten und haben viel Bewegung – ein Garant für eine stabile Gesundheit und festes Muskelfleisch mit geringem Fettansatz.
Die „Dithmarscher Gans“ stammt von einer alten Rasse ab für deren Erhalt wir uns engagieren. Sie ist eine bodenständige und langsam wachsende Gans mit robuster Konstitution. Die Weideaufzuchtsdauer von ca. einem halben Jahr, also ganz ohne Eile, garantiert den herrlich natürlichen Geschmack.
Alle Dithmarscher Gänse sind mit einem Halternachweis mit vollständiger Anschrift ausgestattet. Pro Tag werden ausschließlich die Tiere eines Gänsehalters geschlachtet, dadurch wird die Herkunft des einzelnen Tieres bis zum jeweiligen Halters transparent und nachvollziehbar.
Gewicht: ca. 600 g
Traditionell rustikal
Unser Anspruch ist eine perfekte Umsetzung des traditionellen Bauern-Geselchten. Der herzhaft-rustikale Schinken ist intensiv ge...
Selbstklebe- oder auch Haftetiketten werden von uns für die unterschiedlichsten Bereiche, wie Lebensmittel-, Kosmetik-, Pharma-, Schmierstoff oder auc...
Westfälischer Genuss ohne Ende: Schinken-Mettenden
Typisch westfälisch, typisch deftig-ländlich: Die herzhaft-saftigen Schinken-Mettenden von Kleinem...
Sie wollten schon immer wissen, wie Schinken eigentlich seinen delikaten speziellen Geschmack erhält?
Das Geheimnis liegt natürlich zuerst in der Rohw...
"Hessische Spezialität mit langer Tradition. Deutschland ist eine Hochkultur für Wurstsorten aller Art. Die traditionelle Vielfalt regionaler Untersch...
Wurstspezialität aus Schweinefleisch, Rindfleisch sowie kernigem Speck mit hohem Anteil an Emmentalerkäse. Ausgewogene und würzige Käsenote mit typisc...
Der Klassiker als Geflügel-Würstchen
●Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
Brennwert
856 kJ
231 kcal
Fett
16 g
davon gesättigte Fettsäuren
4,2 g
Kohl...
Man könnte meinen, dass diese Wurst aus Bier und Schinken besteht. Dem ist aber nicht so. Es handelt sich um eine feine Wurst die größere, magere Edel...
80 g
Schwarzwälder Schinken
80 g
Die berühmte süddeutsche Rohschinkenspezialität! Unser Traditionsschinken stammt aus dem kleinen, im Mittel-Schwarzwa...
Ergänzungsfuttermittel für Hunde und Katzen zur Unterstützung der Gelenke
Wie geschmiert läuft’s wieder für Ihren Hund oder Ihre Katze – mit Natural ...
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