SKU: 1031 Der Alpenmorgen Limburger ist ein würzig bis pikanter Weichkäse in Stangenform. Während der Reifung wird die sich bildende Käserotflora immer wieder von Hand verrieben.
Daher auch der Name Rotschmierkäse. Ein weiche, reife Zone außen, zum Rand hin und innen ein festerer weißlicher Kern zeichnen diesen besonderen Käse aus, der gerne für sauren Käse verwendet wird.
Halbfester Schnittkäse mit Rotkultur, mind. 40% Fett i.Tr.
Zutaten:
Milch, Milchsäurebakterien, Kochsalz, mikrobielles Lab, Rotkultur.
Gekühlt haltbar bei +2°C – +8°C mind. 20 Tage (die Tage können variieren)
WG123456
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Beschreibung
Mild-cremiger Weichkäse mit Weißschimmel überzogen rahmgelb, mit kleinen Bruchlöchern und Roquefort durchzogen aus bester bayerischer Mil...
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Almzeit cremig-würzig
Almzeit cremig-mild
Almzeit S...
Traditionell österreichisches Schmalz zum Braten, Backen und Rösten
Dieses Schmalz sollte in keiner Küche fehlen.
Ideal zum Bracken, Braten, Kochen,...
Wir produzieren mehrfachverschließbare “Auf-und-zu”-Verpackungen. Dies ist eine gute Lösung für geschnittene Produkte oder Stücke mit längerer Haltbar...
wird aus frischer Demetermilch der Allgäu-Bodenseeregion und in handwerklich traditioneller Produktionsweise hergestellt. Unsere Käsemeister achten au...
Willkommen bei ÁRIK 21 - AGRO KFT, Ihrem vertrauenswürdigen Partner für erstklassige Milchprodukte.
Unser Unternehmen mit Sitz in Rotterdam, Niederl...
Die Käse werden aus Heumilch (100 % silofrei) von kontrollierten Bio-Betrieben aus Walchsee und Umgebung hergestellt. Bei der Produktion der Heumilchk...
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