Im ländlichen Mettlen im schönen Thurgau befindet sich die Blatter Metzgerei. Als Produktionsbetrieb mit eigenem Schlachthof hat sich die Blatter Metzgerei auf die Zulieferung der umliegenden Gastrobetriebe, Metzgereien und Selbstvermarkter spezialisiert. Von “Tür zu Tür” folgt die tägliche Lieferung an das angrenzende Restaurant Schäfli, welches von der Familie Blatter geführt wird.
Eine der grossen Stärken der Blatter Metzgerei ist die hohe und kurzfristige Lieferbereitschaft. Um diese garantieren zu können braucht es im Betrieb Geräte, welche dies auch umsetzen können. Seit kurzem stehen zwei neue Bizerba XC-Waagen und ein neuer Easy Load Drucker im Einsatz. “Mit wenigen Handgriffen können die Etikettenrollen des Druckers einfach und schnell gewechselt werden” sagt Manfred Blatter, Geschäftsführer der Blatter Metzgerei.
Ein Vorteil für die tägliche Reinigung der Waage ist die neue Touchscreenoberfläche. Es ist nun spielend leicht, die glatte Oberfläche regelmässig feucht abzuwischen.
Es gibt keine Tastaturen mehr, in welcher sich Fleischreste und damit Bakterien verstecken können. “Die XC-Waage ist viel einfacher zu reinigen als herkömmliche Waagen mit Tastatur, somit ist eine einwandfreie Hygiene garantiert” bemerkt Dominik Hänsli, Produktionsleiter der Blatter Metzgerei.
Als High-End PC Waage ist es mit der Bizerba XC-Waage jederzeit möglich, sich Verkaufs- und Umsatzstatistiken des laufenden Tages zentral am Computer anzusehen. Auch Änderungen im Artikelstamm oder Preisänderungen können schnell und einfach zentral vorgenommen werden. Die Zeiten, in welchen Preis- und Produktänderungen mühsam an jeder Waage einzeln vorgenommen werden mussten, sind damit vorbei.
Das Farb-Touchscreen-Display ermöglicht individuelle Gestaltung der Bedieneroberfläche und der Tastatur. Auch die grafische Darstellung der eigenen Werbung kann auf dem Kundendisplay der Ladenwaage angezeigt werden.
Wir bieten Ihnen in unserem Fabrikverkauf ein umfangreiches Sortiment. Neben einer großen Auswahl an Schinkenartikeln bieten wir Ihnen Fleisch, Aufsch...
Das Rindfleisch- überwiegend Färsenfleisch der Rasse Limousin, stammt aus eigener Aufzucht vom Limousinhof Klemm.
Die Tiere werden von April bis Novem...
Die Meisterkür in einem Handwerksbetrieb.
Die in der Feinzerlegung sorgfältig ausgewählten Fleischteile werden nach hauseigenen Rezepturen für die Wur...
Das Weber ShuttleSystem (WSS) setzt neue Maßstäbe in der Lebensmittelproduktion und bietet eine flexible Alternative zum Portionstransport über Bandsy...
Loslassen, entspannen und genießen - einfach mal raus aus den eigenen vier Wänden und Abstand finden vom hektischen Alltag. Genießen Sie schonende und...
In unserem Stammgeschäft in der Jenaer Fußgängerzone finden Sie eine reichhaltige Auswahl. Seit über 100 Jahren steht dieses Fleischer-Fachgeschäft fü...
Wir bieten hier gebrauchte nicht steckerfertige Bedienungstheken an, d.h. Kühlmaschine extern. In verschienden Längen verfügbar.
Preis versteht sich...
DREWSENs recycelbare Alternative zu PE-beschichteten Papieren und Plastik zum Verpacken von trockenen Lebensmitteln und Non-Food-Artikeln. In Flächeng...
Eine Norddeutsche, süß-sauer eingelegte Spezialität. Das Sauerfleisch wird hergestellt aus zart gegartem, mageren Schinkenfleisch und mit edlen Naturg...
An unserer reichhaltigen Wursttheke sorgen wir immer für Abwechslung. Auf die fein abgestimmten Rezepturen unserer Wurst sind wir besonders stolz, vie...
Qualität durch Kompetenz
Jedes Produkt braucht eine Verpackung, die es optimal schützt und es zugleich attraktiv präsentiert. Wir bieten Ihnen Verpack...
Besonders bei Fleischereien spielen Ambiente und Warenpräsentation eine übergeordnete Rolle, da Fleisch- und Wurstwaren häufig spontan eingekauft werd...
Seit über 25 Jahren planen und fertigen wir hochwertige Einrichtungen für die Gastronomie und Hotellerie. Ausgangspunkt ist immer eine ausführliche Be...
DE-92557 Weiding
100% kostenfrei
Nicht das passende Produkt?
Erstellen Sie eine Angebotsanfrage und Sie erhalten zeitnah passende Angebote für Produkte und Dienstleistungen.
Wir bieten Ihnen in unserem Fabrikverkauf ein umfangreiches Sortiment. Neben einer großen Auswahl an Schinkenartikeln bieten wir Ihnen Fleisch, Aufsch...
Das Rindfleisch- überwiegend Färsenfleisch der Rasse Limousin, stammt aus eigener Aufzucht vom Limousinhof Klemm.
Die Tiere werden von April bis Novem...
Die Meisterkür in einem Handwerksbetrieb.
Die in der Feinzerlegung sorgfältig ausgewählten Fleischteile werden nach hauseigenen Rezepturen für die Wur...
Das Weber ShuttleSystem (WSS) setzt neue Maßstäbe in der Lebensmittelproduktion und bietet eine flexible Alternative zum Portionstransport über Bandsy...
Loslassen, entspannen und genießen - einfach mal raus aus den eigenen vier Wänden und Abstand finden vom hektischen Alltag. Genießen Sie schonende und...
In unserem Stammgeschäft in der Jenaer Fußgängerzone finden Sie eine reichhaltige Auswahl. Seit über 100 Jahren steht dieses Fleischer-Fachgeschäft fü...
Wir bieten hier gebrauchte nicht steckerfertige Bedienungstheken an, d.h. Kühlmaschine extern. In verschienden Längen verfügbar.
Preis versteht sich...
DREWSENs recycelbare Alternative zu PE-beschichteten Papieren und Plastik zum Verpacken von trockenen Lebensmitteln und Non-Food-Artikeln. In Flächeng...
Eine Norddeutsche, süß-sauer eingelegte Spezialität. Das Sauerfleisch wird hergestellt aus zart gegartem, mageren Schinkenfleisch und mit edlen Naturg...
An unserer reichhaltigen Wursttheke sorgen wir immer für Abwechslung. Auf die fein abgestimmten Rezepturen unserer Wurst sind wir besonders stolz, vie...
Qualität durch Kompetenz
Jedes Produkt braucht eine Verpackung, die es optimal schützt und es zugleich attraktiv präsentiert. Wir bieten Ihnen Verpack...
Besonders bei Fleischereien spielen Ambiente und Warenpräsentation eine übergeordnete Rolle, da Fleisch- und Wurstwaren häufig spontan eingekauft werd...
Seit über 25 Jahren planen und fertigen wir hochwertige Einrichtungen für die Gastronomie und Hotellerie. Ausgangspunkt ist immer eine ausführliche Be...