Unsere CAPOL® Trennmittel verhindern, dass Gummiwaren verkleben und sorgen für ein attraktives Erscheinungsbild. Wir bieten Produkte für die Anwendung auf Gelatine, Pektin oder Stärke basierten Gummiwaren sowie für Geleeartikel.
Trennwirkung und Schutz für Gummi- & Geleeartikel
CAPOL® Trennmittel geben Gummiwaren ihren letzten Schliff. Eine hauchdünne, schützende Schicht bewahrt die Gummi- und Geleeartikel vor dem Zusammenkleben und sorgt gleichzeitig für einen ansprechenden Glanz. Weiche Produkte werden vor dem vorzeitigen Austrocknen geschützt. Unsere Trennmittel bieten eine hohe Stabilität und weisen eine hohe Wirtschaftlichkeit im Verbrauch auf.
Mit 40 Jahren Erfahrung in der Oberflächenbehandlung von Süßwaren wissen wir, dass jedes Produkt und jeder Produktionsprozess seine eigenen Erfordernisse haben. Mithilfe unseres weit gefächerten Portfolios und der Expertise unserer Anwendungsberater können wir diesen Anforderungen gerecht werden. Unsere CAPOL® Trennmittel bieten Ihnen eine Lösung nach Bedarf, sei es vegetarisch, vegan oder von kosher bis zu halal zertifiziert.
Unsere Trennmittel basieren auf einer Mischung aus Ölen und Wachsen. Durch den Einsatz hochwertiger MCT-Öle erzielen wir eine hohe Stabilität und gewährleisten damit eine lange Haltbarkeit. Mit dem richtigen Anteil und dem Mischverhältnis geeigneter Wachse, wie Carnauba- und Bienenwachs, können wir von Stärke- und Gelatinegummis bis hin zu Geleeartikeln das passende Produkt empfehlen. All unsere CAPOL® Trennmittel sind geschmacksneutral und unterliegen der stetigen Kontrolle unserer Qualitätssicherung.
Sie suchen nach einer besonders hohen Stabilität Ihres Trennmittels? Sie möchten einen herausragend schönen Glanz erzielen? Die Trennwirkung steht im Vordergrund? Unsere Anwendungstechniker finden mit Ihnen gemeinsam die passende Lösung und optimieren Ihren Produktionsprozess. Wir bieten Trennmittel für die Anwendung in Öltrommeln, bei denen der Auftrag mittels Sprühvorrichtung oder einer Dosierpumpe tröpfchenweise erfolgen kann. Auch für den manuellen Auftrag im konventionellen Kessel sind CAPOL® Trennmittel geeignet.
Mit unseren vielfältigen und langerprobten Rezepturen können wir jedem Geschmack und Gaumen gerecht werden. Auch Bio und NOP Qualitäten sind verfügbar. Auf Wunsch können unsere Trennmittel aromatisiert werden.
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