Ob Rind, Schwein, Lamm, Geflügel oder Wild – ausgezeichnete Produktqualität und die Zufriedenheit der Kunden stehen im Mittelpunkt unserer Arbeit. Um besonders zartes und schmackhaftes Fleisch zu bekommen lassen wir unser Rindfleisch länger reifen. Je nach Kundenwunsch produzieren und liefern wir die unterschiedlichsten Fleisch- und Wurstwaren für die anspruchsvolle Küche. Große Sorgfalt, handwerklich vollendete Fleischverarbeitung und eine liebevolle Veredelung unserer hochwertigen Eigenprodukte garantieren beste Fleischqualität und hygienisch einwandfreie Produkte aus unserem Hause.
Die gesamte Verarbeitung bis zum fertigen Produkt ist von größter Sorgfalt gekennzeichnet. Alle Prozesse sind abgestimmt und durch ständige Prüfungen gesichert. Vom Bauern bis in unsere Verkaufstheke ist jeder Arbeitsschritt von Veterinär-Kontrollen begleitet: angefangen mit der Lebend-tieruntersuchung vor der Schlachtung über die Beschau des Schlachtkörpers bis zur Überwachung der Verarbeitung, Kühlung und Hygiene im Verarbeitungsprozess. Unsere fertigen Produkte lassen wir zusätzlich von unabhängigen Instituten untersuchen und analysieren.
"Bei uns trifft die Aussage "aus eigener Schlachtung" zu. Von der Schlachtung bis zum Verkauf der hochwertigen Produkte werden alle Verarbeitungsprozesse mit großer Sorgfalt und hohem qualitativen Anspruch durchgeführt."
Polen zählt zu den berühmtesten Jagdgebieten; das dorther stammende Wildfleisch wird sehr hoch geschätzt. Auch die Polfood GmbH hat das exklusive poln...
Schweinefilet, mit Kopf, mit/ohne Kette
Schweinefilet, ½ Kopf/ ohne Kopf, ohne Kette
Schweinefiletköpfe
Schweinelachse
Schweinenacken ohne Knochen
Sch...
Wenn Sie ehrliche, handwerkliche Qualität schätzen, werden Sie unsere Wurst lieben.
Wir produzieren mit ausgesuchten Zutaten und Gewürzen.
Alle Arbeit...
In unserem Grillfleischautomaten namens „HERTA“ finden Sie täglich frische Produkte. Herta bietet Ihnen immer frisch: Karreespeck, Käsekrainer, Debrez...
Lieferant von Rosmarinöl und vielen weiteren Rohstoffen für Industrie uns Handel.
INCI-Bezeichnung: BRASSICA NAPUS SEED OIL, ROSMARINUS OFFICINALIS ...
Die Serviette als Visitenkarte des Gastgebers
Eine Serviette ist nicht nur ein reiner Gebrauchsgegenstand – sie ist ein Symbol der Gastfreundschaft un...
Sie sind die kleinen, stillen Helfer, oft unbeachtet und doch von entscheidender Bedeutung. Der wahre Kenner wird auf sie die größte Sorgfalt verwende...
Unser umfangreiches Gemüsesortiment umfasst frische, aber auch tiefgekühlte und konservierte Gemüsesorten. In unterschiedlichsten Verarbeitungsvariant...
Spargel (saisonal – Frühling)
Weißer Spargel
Früher Saisonbeginn mit frischem europäischem Freilandspargel.
In weiterer Folge Spargel aus dem Marchfel...
AT-8384 Minihof-Liebau 80
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