Bio Agaven Inulin Pulver

Hochwertiges Inulin aus der Agave in Bio Qualität Inulin ist ein präbiotischer, natürlicher und leicht süßlich schmeckender Ballaststoff, der aus der Agave und anderen Planzen gewonnen wird. Inulin aktiviert die Darmflora und hat einen positiven Einfluss auf den Blutzuckerspiegel. Ein ernährungsbedingtes Ballaststoffdefizit kann durch regelmäßigen Verzehr von Inulin ausgeglichen werden. ​ Inulin eignet sich ideal als Zutat bei der Zubereitung kalorienarmer Lebensmittel, denn Inulin liefert pro Gramm nur 1 Kalorie! Fettarme Speisen werden durch den Verzehr von Inulin besonders cremig. 
Inulin wird bevorzugt bei der Herstellung von Milchprodukten wie Käse, Joghurt und Speiseeis eingesetzt. Außerdem eignet es sich hervorragend für Backwaren. 10% des angegebenen Mehls ersetzt durch Inulin, erhöhen den Ballaststoffanteil und liefern zudem schöne, lockere Backwaren. ​ Produktionsort: Jalisco - Mexiko