Über Tilapia
Tilapia ist eine beliebte Speisefischart, die in Aquakulturen auf der ganzen Welt gezüchtet wird. Dieser Süßwasserfisch hat einen milden Geschmack und eine feste Textur, wodurch er vielseitig in der Küche eingesetzt werden kann. Tilapia wird oft gebraten, gegrillt, gedünstet oder in Suppen und Currys verwendet. Viele Restaurants, Supermärkte und Fischgeschäfte bieten Tilapia als frische oder gefrorene Ware an. Aufgrund seiner schnellen Wachstumsrate und hohen Anpassungsfähigkeit ist Tilapia in der Aquakultur weit verbreitet und kann ganzjährig verfügbar sein. Es ist eine erschwingliche und nachhaltige Option für Fischliebhaber.